商用洗碗機(jī)的使用保養(yǎng)法

1、洗碗機(jī)功率比較大，運(yùn)用洗碗機(jī)時(shí)宜獨(dú)自供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，而且要有杰出的接地。

2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī)，防止外殼漆層褪色變黃或掉落，影響外表漂亮。

3、為了確保進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時(shí)力求順利，防止折彎或迂回打結(jié)，不要用重物壓在膠管上。

4、運(yùn)用洗碗機(jī)時(shí)，勿用高于70攝氏度的熱水，防止塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度，請(qǐng)當(dāng)心處理。

5、放置餐具時(shí)，首要即將洗刷的餐具上的骨頭、菜渣、剩下肴料等整理潔凈后才干放入碗籃內(nèi)，防止阻塞過濾器，影響洗刷。

6、洗碗機(jī)洗刷結(jié)束，要及時(shí)清洗過濾器積存的污物，清洗潔凈后放回機(jī)內(nèi)原處。

7、運(yùn)用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機(jī)，請(qǐng)勿用手接觸加熱器，防止?fàn)C壞肌膚，一般停機(jī)30分鐘，待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。

8、操作程控器旋鈕，只能向順時(shí)針方向滾動(dòng)，切勿旋力倒旋，防止損壞程控器。假如滾動(dòng)旋鈕不小心，錯(cuò)失程序指示的位置，此刻應(yīng)作順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)>關(guān)>（OFF）檔至>開>（ON）檔位置，再從頭運(yùn)轉(zhuǎn)。

9、運(yùn)用或清洗洗碗機(jī)，其控制機(jī)構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，防止下降絕緣功能而引起漏電。

10、洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)期，切勿阻塞排氣口，防止影響機(jī)內(nèi)正常排氣，同時(shí)不要強(qiáng)行移動(dòng)沖擊洗碗機(jī)，防止發(fā)作毛病。

11、地處樓層過高、水壓過低時(shí)，不宜運(yùn)用洗碗機(jī)，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再運(yùn)用。

12、機(jī)門打開后，不要重壓或強(qiáng)行按機(jī)門，防止致使事端或損壞。放置餐具時(shí)，應(yīng)正確排放，不能亂放或重疊餐具，防止影響餐具洗凈度，同時(shí)要注意小餐具的前端切勿顯露碗籃以外，防止阻止臂旋轉(zhuǎn)。

13、耐溫低于90℃的餐具，如高檔漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗，防止洗刷烘干后變形。

14、洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清洗潔凈，為防止洗碗機(jī)內(nèi)部發(fā)生異味，每月應(yīng)作一次清洗。

15、切勿隨意拆卸機(jī)內(nèi)各種電器零件，防止人為損壞，若呈現(xiàn)毛病，要及時(shí)修理好才干持續(xù)運(yùn)用。

16、若長期不必洗碗機(jī)時(shí)，使用溫水清洗機(jī)內(nèi)油污，再用干布擦干水分，裝入包裝紙箱，存放于通風(fēng)干燥處。